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Las Carabelas
RESTAURANT
Carta Las Carabelas
Precios en Pesos Uruguayos
Entradas
Empanaditas de campo y salsa Ilajua
$ 390
Papa española y oliva, queso fundido, cherrys asados, puerros picosos y aceite de hierbas
$ 360
Croquetas de parmesano, pate de tomates, oliva y limón
$ 360
Berenjena asada, limón, hummus de remolacha y nuez
$ 360
Tatín de espinaca y cebolla caramelizada, hongos, cherrys y ricota
$ 380
Vitello tonnato, probalo con focaccia y un mix
$ 390
Ensalada Capresse
$ 290
Bocaditos de pesca como siempre, alioli y limón
$ 390
Ensaladas
Ensalada de Atún
Verdes, cherrys, zanahoria, huevo, parmesano, zuchinnis, oliva, mostaza y mayonesa.
$ 640
Ensalada del Corral
Pollo crocante, verdes, tomate, zanahoria, huevo, dambo, oliva, nueces y semillas.
$ 640
Principales
Ensalada de calabazas asadas, zuchinnis, rúcula, cherrys, semillas tostadas, almendras, queso, oliva y jugo de naranjas ahumadas
$ 720
Hamburguesa de quinoa y calabaza, mezcla de verdes, tomates, queso y zanahoria
$ 720
Pesca del día, gremolatta cítrica, repollo encurtido, papas, tomates y calabaza
$ 820
Pesca del día rellena de queso y morrones, puré de calabaza y verdes frescos
$ 820
Muslo de pollo, crema de queso y cilantro, risotto de azafrán y mango
$ 820
Costillitas riojanas
Morrón, cebolla salteadas, arvejas huevo frito y papas fritas.
$ 820
Picaña a la pimienta, puré de papas bien cremoso
$ 890
Fino de entrecote, criolla y fritas
$ 820
Pastas Caseras
Fetuccini con frutos del mar
$ 820
Sorrentinos de jamón y queso en salsa de champiñones
$ 890
Mezzalune de estofado, solo con pomarolla y parmesano
$ 820
Raviolones de espinaca, salsa de tomate y albahaca, parmesano y oliva
$ 890
Menú Infantil
Opción 1 sólo principal, a escoger:
Spaghetti/Ravioles con manteca o salsa Salsa: Fileto - Rosa - Crema de albahaca Nuggets / Milanesa / Hamburguesa / Churrasco de pollo o carne Guarniciones: Noissette-Fritas-Puré de papas - Ensalada
$ 490
Opción 2: Incluye postre y refresco
Flan c/dulce de leche Ensalada de frutas Helado
$ 690
Snacks
Milanesa de carne o pollo
Con guarnición.
$ 620
Tostado
Pan de molde, queso dambo, jamón y mozzarella
$ 400
Burger Descu con papas en bastones
Pan casero, carne, cheddar, cebolla caramelizada, panceta, huevo, bbq, tomate y lechuga.
$ 690
Mila al pan Descu
Pan campestre, mayo, ketchup, tomate, lechuga, dambo, albahaca, todo gratinado
$ 690
Porción de fritas / Noissette
$ 250
Postres
Ensalada de frutas
$ 320
Ensalada de frutas con helado
$ 420
Mousse de queso, frutos rojos y pedacitos de cookies
$ 360
Copa de helados
$ 320
Creme brulee
$ 450
Sable de manzanas y arándanos con helado de crema
$ 450
Brownie, helado de crema y napage de frutilla
$ 450
Flan con dulce de leche
$ 360
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